Tabiiy mantar kam miqdordagi havo bilan sharob aloqasini o'rnatishi mumkin, bu yuqori sifatli sharobning qarishi uchun foydalidir, ammo mantar ham halokatli kamchilikka, ya'ni mantarning ifloslanishiga ega. farqlash. Mantarning ifloslanish ehtimoli 0,7 foiz -1,2 foizga teng. Noto'g'ri saqlash osongina sharobning haddan tashqari oksidlanishiga olib kelishi mumkin.
Vintli qopqoq uchun mos astar materialini tanlasangiz, ko'proq mevali aromatlarni saqlab qolishingiz mumkin. Sharob ichishning eng katta zavqlaridan biri uning xushbo'y hididan kelib chiqadi. Vintli qopqoqlar yaxshi yopilgan, ular sharobning mevali va gulli aromalarini mukammal darajada saqlab qolishi mumkin. Erta ichish uchun mos bo'lgan ba'zi vinolar (ayniqsa, oq vinolar) uchun vintli qopqoqlardan foydalanishning afzalliklari aniq. Asboblarga ehtiyoj yo'q va uni ochish qulayroq. Aslida, vintli qopqoq uzoq xizmat qilish muddatiga ega va qarish jarayonida mantarni o'zgartirishga hojat yo'q. Faqat qo'ziqorinli sharoblar emas, balki vintli qopqoq bilan muhrlangan sharoblar ham qarish potentsialiga ega bo'lishi mumkin.
